Yuquitas rellenas de camarones al ají amarillo

Papitas rellenas de lomo con salsa criolla

Tequeños peruano de ají de gallina y cremoso de aguacate

Tequeños peruano de lomo saltado y salsa huancaína

Tequeños peruano de guiso de mariscos y cremoso de aguacate

Pinchitos de pulpo a la parrilla, tomates cherry y chimichurri de aceitunas

Papitas crujientes a la huancaína

Arruchaditos de pollo al curry con chutney de mango

Arruchaditos de vegetales con salsa ponzu

Arruchaditos de camarones o cerdo y vegetales

Lumpias de cerdo hoisin

Wantan thai de cerdo con salsa de tamarindo picante

Empanaditas thai de camarones con salsa de chile dulce

Mini croissants thai de cerdo con salsa hoisin

Mini satays de langostinos con salsa de parchita o curry y leche de coco

Mini satays de pollo tempura con salsa de curry y leche de coco

Bolitas de atún rojo y jengibre con ajonjolí

Shots de bisque thai de camarones, manzanas, curry y leche de coco con langostinos crujientes

Camarones aromatizados apanados con coco en salsa de chile dulce

Bolitas de risotto negro con calamares y aïoli

Bolitas de risotto de tomates confitados y queso de cabra con pesto de albahaca

Mini quiches –tomate confitado, ajoporro y tocineta, hongos, Lorraine-

Croquetas de pescado con salsa tártara

Croquetas de jamón con salsa de pimentón

Sliders thai de atún rojo

Mini hamburguesitas con pan casero variadas

Carpaccio de lomito asiático con arroz inflado

Vieiras gratinadas con mantequilla de miso y limón

Vieiras gratinadas con curry rojo y leche de coco

Langostino envuelto en tocineta con aïoli de ajo rostizado y trufa
Tacos de atún rojo spicy
Rolls variados
Sliders de pulled pork bbq
Conitos de papas fritas cortadas a mano con reggiano, trufa y salsa bearnesa
Tequeños panchay de queso Santa Bárbara con chutney de mango o papelón